玄米土鍋ごはん -タラオノイエの道具-2020/06/05

日々の道具

 

玄米はなんとなく 炊くのが難しそーと

思われてる方が多いですが

ごはん土鍋だと 白米と同じように 美味しく炊きあがります。

(画像は玄米100%)

 

白米との違いは 玄米を軽く洗った後

1晩じっくりお水につけることくらい

 

わたしはいつも 前の晩眠る前に

土鍋にセットして じっくりお水につけて

 

朝目覚めたら 土鍋を中強火にかけるだけ

ぶくぶくと沸騰してきたら 火を止め

そのまま20分蒸らしたら

ほかほか玄米の炊きあがり!

 

3合くらい炊いて 小分けにして冷凍保存すれば

いつでも美味しい 玄米ごはんをいただけます!

 

毎日のおいしいを 豊かなものに!

 

Brown rice can also be cooked deliciously!!

 

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