新米2023/09/12
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毎日
もう9月だけど と
毎日暑い日中
でも朝夕の風が秋を感じるようになってきました。
昨年もだったけれど
秋が短く急に冬が来そうですね
多羅尾秋のおいしものの一つに
新米があります。
川の源流のミネラルたっぷりで美味しく美しい水と
肥料にはケミカルなものは使わず
てまひまかけて育てたお米多羅尾米
10月中旬ぐらいには
タラオノイエでお召し上がりいただけます。
信楽焼のごはん土鍋で炊くと
また格別においしいのですよ
そのまま食べても
卵かけでも
塩むすびも最高です。
今から新米が楽しみです。
