いちごのコンフィチュール2022/05/19
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日々の道具
日々のおいしいもの
コトコト コトコト いちごを煮ていくと
一度色が抜けますが しばらく煮詰めると
鮮やかな苺色に 戻ります。
甘い香りと つやつやとした苺は
見ているだけで おいしそー
5月の焼き菓子
''桜と無農薬いちごのケーキ''に
このコンフィチュールを 加えます。
いちごの甘酸っぱさと 桜の塩漬けの塩味を
愉しんでいただけるケーキです。
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