平土鍋ちぎりパン2020/10/17
日々の道具
平土鍋ちぎりパン
一次発酵まで終わった パン生地を
コロコロ丸め平土鍋に並べて
二次発酵し 少し休ませ
そのまま オーブンで焼きます！！
土鍋の遠赤外線効果で 外は香ばしく
中はふわふわしっとりなパンに
時間が経っても かたくならないんですよ。
子ども達大好き！！
焼き立てのパンは 幸せな匂いですね！！
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