土鍋ハンバーグ -タラオノイエの道具 平土鍋-2020/06/07

日々の道具 
子どもも大人も 大好きなハンバーグ 
平土鍋を熱して 油をひき
形を整えて 真ん中凹ませたハンバーグを
平土鍋に並べます。
 
全くくっつかない不思議! 笑
焼き色がついたら 裏返して じっくり弱火で! 
なんでだろ 遠赤外線効果で ふっくら ジューシー
更に焼き上がりが早い
両面焼き色をつけたら オーブンに入れても
ふっくら焼き上がります。 
直火 オーブン 電子レンジOKの 平土鍋ならでは!
「今日のお弁当のハンバーグ ふっくら やわらかで おいしかったー」 と息子の声! 
美味しいと言われると また作ろうと 気持ちがあがりますね! 
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