牡丹桜 -タラオノイエの自然2020/04/30

日々のタラオ

 

先週は まだまだ固い蕾だった ぼたん桜

今週は 木全体が遠くから見ると ピンク色に

 

近くで見ると ちらほら咲き出して

かわいい姿が見られました。

今年もタイミングが合えば

お花を摘んで 桜の塩漬けを 作ります。

 

桜の塩漬けは優れもので

 

寒天寄せに おはぎに 天ぷらに 緑茶に浮かせたり

おにぎりにも

ほんのり 桜の香りが さらに美味しくします。

 

毎年少し遅れて咲く タラオノイエのぼたん桜 GWには 満開かな・・ ・

 

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