タラオノイエとはじめシェフ -タラオノイエのおいしい-2019/09/04

過日ですが

第2回 タラオノイエと はじめシェフ

 

牛肉サミットでは 会長

株式会社 創 の代表 村上肇さん (はじめちゃん)の

お知り合いの方々7名でのご宿泊

 

皆さん製造業の代表の方々で

内2名の方々は

タラオノイエに去年もご宿泊いただきました。

 

みなさん

夜は お酒も

ビールから始まり

赤ワイン

甲賀市の日本酒を何点か

今回は甲賀市水口の 笑四季酒造さんで
「笑四季」の画像検索結果「笑四季」の画像検索結果
お肉は サカエヤさんの
愛農ナチュラルポーク
赤身の安全でおいしい牛肉などは
炭火で
アンガス牛のミンチに
骨の髄はカレーに

 

せっかくですので

タラオノイエからも

前菜の盛り合わせをお出しいたしました。

鮎のコンフィ

蒟蒻甘辛煮

ハニートマト

朝びき鶏ハムなどなど

 

はじめちゃんと

キッチンに並んでの お料理は

とても楽しくて

よいじかん

 

朝わ

縁側で 坐禅

 

澄んだ空気と

静かなタラオノイエの朝

 

集中しての坐禅

皆さんよいお顔!!

 

次回は 寒くなってから

冬のタラオノイエを

楽しみにお越しいただけそうです。

 

火鉢や ストーブを囲み

お酒や お料理を

 

夜は一歩お庭に出れば

澄み切った空気と

満点の星空を眺めていただけます。

 

みなさんと

冬にお会いできるのを楽しみにしています。

 

 

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