新米の季節 -タラオのおいしい-2018/09/13
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タラオの新米の季節
タラオの じいが
こだわり育てた お米は
綺麗な水と
マイナスイオンたっぷりの空気で
おいしいお米に！
比叡山と同じ標高約600mに
位置する多羅尾で育てる
お米は 寒暖の変化の激しさから
旨味がギュッと詰まった
お米に！
その新米を
陶芸家 小牧鉄平さんと
タラオノイエコラボの
ごはん土鍋で 炊くと
おもわず
おかわりしてしまう
おいしいごはんに！
ご宿泊のお客さまには
この ごはん土鍋で
多めに炊いて差し上げます。
みなさん
必ず おかわりされます。
たまごかけごはんや
おにぎりにしても最高です。
新米が待ち遠しいですね。
