しがらきいちごのコンフィチュール　　-タラオノイエのおいしい-2020/03/27

日々のタラオ

信楽は牧で苺を作られている

紫香楽いちごさんの　いちごは

市販のものと違い

爽やかで

くせのない

甘さ

ジューシーで

本当に美味しいくて

我が家の子供達は

紫香楽いちごさんの　いちごを食べてから

「スーパーのいちごは　いらんわ～」　笑　と

言うようになりました。

子供の味覚は

正直

タラオノイエでは

紫香楽いちごのコンフィチュールを作っています。

添加物なし

紫香楽いちごに

粗製糖

色止めと香り付けに　ラム酒

材料はこれだけ

いちごの風味がふわっと広がる

あっさりとした甘さ

いちごは　潰したり　刻んだりせず

丸ごとですので

フレッシュな味わいも残っています。

トーストに発酵バターとコンフィチュールや

ヨーグルトに添えて

パンケーキにも

牛乳と混ぜても美味しいいちごミルクに

暑い夏は炭酸水で割ると

いちごソーダに

白ワインや　焼酎で割ると

美味しいくてフルーティーなお酒に

勿論

そのまま食べても！

身体に優しく安心で美味しいものは

口にすると

ほっこりと　なんだか落ち着く味わいです。

紫香楽いちごのコンフィチュールの

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taraonoie@yahoo.co.jp     まで