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多羅尾のお米から作る米麹で味噌作り。じぃが大切に育てた美味しいお米の米麹と滋賀県産の大豆でのお味噌作り。 市販のお味噌にはない手間暇かけたお味噌は一度食べると驚く美味しさです。 身体によい発酵食品を手軽に!じぃのお米を羽釜で炊いたぴかぴかごはんと多羅尾伝統の茶汁(簡単なお味噌汁)付き。