いちごのコンフィチュール -タラオのおいしい-2019/04/26

紫香楽いちご園さん

みゆきさんの

いちごに

素精糖

いちごの色をうつくしく
残す為の

ラム酒を加え

コトコト煮込みます。

 

あまり混ぜずに

いちご丸々の形を

残します。


煮ている間中

ずっと

いちごの

甘いよい香りが

漂います。

タラオノイエ自家製

いちご丸々の

コンフィチュールは

いちごの フレッシュさが残り

酸味もきちんとあり

とても

おいしいのですよ

発酵バターに

いちごのコンフィチュールを

しっかりめにトーストしたパンにのせ

いただきます。

ほっぺが落ちる

美味しさです!

 

炭酸水で割ると

爽やかな

いちごサイダーに

 

子どもたちも

大好きです。

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