大根の間引き菜　-タラオなひと-2018/10/09

タラオの秋祭りの日

うちの車に

新聞に包まれたものが　ドンと置かれていて

開けてみると

大根の間引き菜が沢山沢山！！

タラオの　ばあに声を掛けると

「今日間引いたし　新鮮で栄養価高いし家で食べてよ！！」と

「こんなに沢山いいの？」と言うと

「火をいれたりしたら　ぺっしゃんこよ」　と

わたしも　子供たちも　大根葉大好きで

とても嬉しくて

暫くすると

タラオノイエのすぐ下に住まわれている

奥村さんが

「ちょっと！　もお帰るのか？」と

「今日間引いたし持って帰り。一晩塩して絞って生姜添えてたべてよ！」

と

またまた沢山の大根葉！

いつも私達の姿を見ると

「これ持って帰り　これいらんか？」と気にかけてくださいます。

おばあちゃんや　おじいちゃん達が作るお野菜やお米は本当に　美味しくて

子供達は

「多羅尾で採れたの？」とすぐに味で分かります。

お米　ごはんに関しては　市販のお米で炊いたごはんは

味の違いは明確で

「美味しくないな～じいのお米じゃない！」

と気付きます。

作り手のお顔が全てわかる

安心で安全なお野菜やお米

食卓に並べると

「これはなみちゃんで　これはばあ　これはきょうこちゃんのお母さん　これは奥村さん！」

すぐに馴染みのお顔が浮かぶことが

美味しさを倍増させます。

あえて

食育 食育とがんばらなくても

自然と食に対して

真摯に向き合い

美味しく楽しく食べることが

できている。

そんな風に感じます。

いつも美味しいお米と　お野菜を作って下さる

おじいちゃん　おばあちゃんに感謝です。

ばあの大根葉は　佃煮と　お味噌汁に

奥村さんの大根葉は　お漬物にして

美味しくいただきました。